miércoles, 25 de marzo de 2015

PRODUCTOR CAMPESINO: EXQUISITO PAN






Desde hace dos año y medio la señora ANA ROSA QUINTANA, nos acompaña en el MERCACENTRO CAMPESINO, ella viene de la Vereda Campo Alegre de Andalucia, trayendo cada ocho días productos de panadería integral como Pan multicereal, pan semillas, pan con estevia, galletas de solla entre otros ademas de mecato integral y orellanas.



La señora ANA ROSA, ademas de la preparación de estos productos, ofrece sus servicios en la capacitación para que otras personas aprendan la preparación de estos productos, estas capacitaciones se dan en los municipios  cercanos a Andalucia, Bugalgrande y Tuluá


miércoles, 11 de marzo de 2015

PRODUCTOR: ASOCIACIÓN DE MUJERES PRODUCTORAS DE LA PALMERA (ASOMPAL)



La asociación de mujeres productoras de la Palmera, ubicada en el corregimiento la Palmera, municipio de Tuluà, nos acompaña desde hace dos años, dándonos a conocer sus deliciosos chorizos orgánicos ahumados, que son hechos y comercializados por las veinte mujeres cabeza de familia que forman parte de esta asociación, se venden los viernes en el Mercancentro Campesino, los días sábados se ubican en horas de la mañana en el Parque Infantil. 



Se ha de recalcar que estos chorizos son producidos y procesados bajo las buenas practicas de manufactura.

La asociación tiene ventas bajo pedido al por mayor, o para eventos.

Esto es un claro ejemplo de el empuje y el gran trabajo de la mujer.